Skip to Main Content (Press Enter)

Logo UNIME
  • ×
  • Home
  • Corsi
  • Insegnamenti
  • Professioni
  • Persone
  • Pubblicazioni
  • Strutture
  • Terza Missione
  • Competenze

Competenze e Professionalità
Logo UNIME

|

UNIFIND - Competenze e Professionalità

unime.it
  • ×
  • Home
  • Corsi
  • Insegnamenti
  • Professioni
  • Persone
  • Pubblicazioni
  • Strutture
  • Terza Missione
  • Competenze
  1. Persone
Persona
CICERO Nicola

CICERO Nicola

Professore associato
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Course Catalogue:
https://unime.coursecatalogue.cineca.it/docente-ma...

Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE

Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
  • Contatti
  •  nicola.cicero@unime.it
  • Avvisi
  • Agenda
  • Cv
  • Aree Di Ricerca
  • Afferenze
  • Pubblicazioni
  • Brevetti
  • Altre Attività
  • Insegnamenti
  • Ricevimento
  • Risorse Utili

Comunicazioni

Agenda

Cv Allegato

CURRICULUM VITAE RDT.doc (Cv Vitae)

Settori (3)


LS9_11 - Biomass production and utilisation, biofuels - (2024)

LS9_4 - Microbial biotechnology and bioengineering - (2024)

LS9_5 - Food biotechnology and bioengineering - (2024)

Referente di (14)

Bioreattore Biostat B Sartorius Stedim Biotec
Attrezzature
C1000 Touch Thermal Cyclers Biorad
Attrezzature
Cellometer Auto X4 Nexcelom Bioscience
Attrezzature
Chimica degli Alimenti e dei processi fermentativi
Laboratorio
Chimica dei processi fermentativi
Laboratorio
Estrattore CO2 supercritica
Attrezzature
GC- 2010 PLUS SHIMADZU
Attrezzature
Gel Doc XR+ with Image Lab Software (BIO-RAD)
Attrezzature
ICP OES
Attrezzature
Laboratorio di Chimica degli Alimenti e della Fermentazione
Gruppo
Plate reader Fluostar Omega (BMG LabTech)
Attrezzature
PowerPack Universal (BIO-RAD)
Attrezzature
Q EXACTIVE – ORBITRAP THERMO SCIENTIFIC
Attrezzature
iCAP Q ICP-MS Thermo Scientifici
Attrezzature

Partecipa a (6)

Chimica degli Alimenti e dei processi fermentativi
Laboratorio
Chimica dei processi fermentativi
Laboratorio
ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI O.A.
Gruppo
Laboratorio di Chimica degli Alimenti e della Fermentazione
Gruppo
Prodotti di O.A. e Metagenomica
Gruppo
Scienze di base, cliniche e applicate
Gruppo

Pubblicazioni (286)

  • ascendente
  • decrescente
  • Tutti
  • All
  • Open
  • Partially Open
  • Mixed
  • Embargoed
  • Reserved

Brevetti

Public Engagement (10)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore) - MEDNIGHT - La Notte Mediterranea delle Ricercatrici ed. 2024
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
Dipartimento di Patologia Umana dell'adulto e dell'età evolutiva "Gaetano Barresi"
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Dipartimento di Scienze politiche e giuridiche
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale
Dipartimento di Giurisprudenza
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Dipartimento di Ingegneria
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Dipartimento di Scienze matematiche e informatiche, scienze fisiche e scienze della terra
Dipartimento di Economia
Rettorato dell'Università degli Studi di Messina (27/09/2024 - ) 20240927
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore) - Convegno
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Museo archeologico Regionale di Messina (12/12/2022 - 12/12/2022) 20221212
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore) - MEDNIGHT - La Notte Mediterranea delle Ricercatrici
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
Dipartimento di Patologia Umana dell'adulto e dell'età evolutiva "Gaetano Barresi"
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Dipartimento di Scienze politiche e giuridiche
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale
Dipartimento di Giurisprudenza
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Dipartimento di Ingegneria
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Dipartimento di Scienze matematiche e informatiche, scienze fisiche e scienze della terra
Dipartimento di Economia
Universita' degli Studi di Messina
Università degli Studi di Messina (30/09/2022 - 30/09/2022) 20220930
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - UNIME SUSTAINABILITY DAY 2020
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
Dipartimento di Patologia Umana dell'adulto e dell'età evolutiva "Gaetano Barresi"
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Dipartimento di Scienze politiche e giuridiche
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale
Dipartimento di Giurisprudenza
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Dipartimento di Ingegneria
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Dipartimento di Scienze matematiche e informatiche, scienze fisiche e scienze della terra
Dipartimento di Economia
Università degli Studi di Messina Evento in remoto (30/09/2020 - 30/09/2020) 20200930
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - Pubblicazione articolo su attività di progetto di ricerca MISE PON ( SIPRAF) stampa regionale ( gazzetta del SUD onLine)
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - Pubblicazione del libro: Monti Peloritani : Borghi, cammini, pellegrinaggi e itinerari del vino. Edito da EDAS : autori: G. Lombardo, P. D'Andrea, F. Grasso, S. Arrigo e N. Cicero
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore) - Relatore al convegno: Messina e le sue eccellenze, tradizione e Sostenibilità
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
Partecipazione a progetti di sviluppo urbano o valorizzazione del territorio (Organizzatore) - partecipazione al Messina Street Fish in qualità di relatore
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore) - partecipazione in qualità di relatore al convegno: I grani antichi siciliani dalla produzione alla trasformazione
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - pubblicazione articolo su stampa regionale inerente la propria attività di ricerca ( inserto dedicato all'Università di Messina - NOI MAGAZINE)
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
19000101
No Results Found

Insegnamenti offerta formativa corrente (7)

5648 - SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE I

Secondo Semestre (26/02/2025 - 30/05/2025) - 2024
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO) ( Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali )
Laurea
5 CFU
30 ore

5648/1 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI

Secondo Semestre (26/02/2025 - 30/05/2025) - 2024
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO) ( Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali )
Laurea
2 CFU
12 ore

6640 - DIDATTICA SULLE BEVANDE ALCOLICHE E NON ALCOLICHE

CICLO ANNUALE (03/03/2025 - 01/04/2025) - 2024
LABORATORI SERVIZI ENOGASTRONOMICI, SETTORE SALA VENDITA ART. 13 ( CS CEMUIA )
Formazione iniziale insegnanti
3 CFU
18 ore

6640 - DIDATTICA SULLE BEVANDE ALCOLICHE E NON ALCOLICHE

CICLO ANNUALE (08/04/2024 - 15/05/2024) - 2024
LABORATORI SERVIZI ENOGASTRONOMICI, SETTORE SALA VENDITA ART. 13 ( CS CEMUIA )
Formazione iniziale insegnanti
3 CFU
18 ore

A001737 - LE FILIERE VEGETALI TIPICHE DEL MEDITERRANEO

Primo Semestre (30/09/2024 - 20/12/2024) - 2024
SCIENZE GASTRONOMICHE ( Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali )
Laurea
6 CFU
60 ore

A001737 - LE FILIERE VEGETALI TIPICHE DEL MEDITERRANEO (S1036)

Primo Semestre (30/09/2024 - 20/12/2024) - 2024
SCIENZE GASTRONOMICHE ( Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali )
Laurea
6 CFU
60 ore

A003809 - ADDITIVI E CONTAMINANTI CHIMICI NEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE

CICLO ANNUALE (01/10/2024 - 30/09/2025) - 2024
SCIENZE VETERINARIE, BIOTECNOLOGICHE E AGRARIE ( Dipartimento di Scienze Veterinarie )
Corso di Dottorato (D.M.226/2021)
1 CFU
6 ore
No Results Found

Ricevimento

Video

Risorse Utili

  • Informazioni
  • Assistenza
  • Accessibilità
  • Privacy
  • Utilizzo dei cookie
  • Note legali

Realizzato con VIVO | Designed by Cineca | 25.5.0.1