Persona
COSTA Rosaria
Professoressa associata
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Description
La dott.ssa Rosaria Costa si è laureata in Farmacia presso l’Università degli Studi di Messina nell’anno accademico 1996/1997, con una votazione di 110/110 ed una tesi dal titolo “Tecniche analitiche avanzate (HPLC-ApcI-MS e HRGC-HRGC-MS) per l’Analisi di Miscele Naturali Complesse”. Dopo aver conseguito la laurea, è risultata vincitrice di una borsa di studio di perfezionamento estero della durata di un anno, che ha svolto nel 1998-99 presso il Dipartimento di Chimica di Virginia Tech, Blacksburg, USA, sotto la supervisione del prof. H.M. McNair, con attività dedicata principalmente all’approfondimento delle tecniche cromatografiche. Subito dopo il rientro dagli Stati Uniti, ha svolto attività di Tecnico Collaboratore Farmacista con contratti di lavoro a tempo determinato a scadenza semestrale presso il Policlinico Universitario di Messina nel periodo 1999-2002. Per un breve periodo ha anche esercitato attività di Farmacista Collaboratore presso privati (febbraio-giugno 2000). Nel 2006 ha conseguito il titolo di dottore di ricerca (XVIII ciclo, Produzione e Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale) presso l’Università di Sassari con una tesi dal titolo “Effetto della somministrazione di foraggio fresco sulle caratteristiche bionutrizionali e organolettiche del latte d’asina”. Ha avuto degli incarichi di docenza nell’ambito del PON 2000-2006 nei corsi: “Corso di Perfezionamento in applicazioni biotecnologiche in maricoltura” e “Sistemi di tracciabilità della Filiera Mangimistica e delle carni Avicole”. Dal 2006 al 2010 è stata titolare di un assegno di ricerca dal titolo “Sviluppo di sistemi cromatografici innovativi multidimensionali fast per l’analisi di miscele complesse” presso il Dipartimento Farmaco-chimico dell’Università di Messina. In seguito, è stata principal scientist (GC expert) presso lo spin-off accademico Chromaleont S.r.l., i cui laboratori di ricerca avevano sede presso il Dipartimento Farmaco-chimico di Messina. Da dicembre 2011 ad oggi, è Ricercatore Universitario a tempo indeterminato nel SSD CHIM/01 (Chimica Analitica) e afferisce al Dipartimento SCIFAR (Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute) dell'Università di Messina. Si occupa di didattica nell'ambito dell'insegnamento della chimica analitica per tutti e tre i corsi di laurea (Farmacia, CTF, SFA-PS). Svolge la propria attività di ricerca nei laboratori di gascromatografia accoppiata alla spettrometria di massa; la sua principale area d'interesse scientifico riguarda l'isolamento e lo studio di sostanze naturali presenti in campione di origine vegetale. A tal fine, parte della sua attività di ricerca è incentrata sulle tecniche di preparazione del campione.
Settori (6)
Parole chiave (3)
FOOD SCIENCE
Green chemistry
WASTE VALORISATION
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Descrizione linee ricerca (3)
Caratterizzazione di prodotti naturali e alimenti con tecniche innovative
Sviluppo di protocolli analitici ricadenti nel settore della "chimica verde"
Valorizzazione di scarti industriali
No Results Found
Partecipa a (3)
Pubblicazioni (231)
Brevetti
Public Engagement (2)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Promotore, Relatore)
- Green Chemistry-Una nuova visione delle Scienze Chimiche nell’era dell’Antropocene
Erogato in modalità telematica (07/04/2022 - 07/04/2022) 20220407
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore)
- UNIME Sustainability Day 2021
Università degli Studi di Messina
Evento in remoto (08/10/2021 - 08/10/2021) 20211008
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
Dipartimento di Patologia Umana dell'adulto e dell'età evolutiva "Gaetano Barresi"
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Dipartimento di Scienze politiche e giuridiche
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale
Dipartimento di Giurisprudenza
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Dipartimento di Ingegneria
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Dipartimento di Scienze matematiche e informatiche, scienze fisiche e scienze della terra
Dipartimento di Economia
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Insegnamenti offerta formativa corrente (4)
5100/4 - STORIA DELLA MEDICINA
Primo Semestre (30/09/2024 - 20/12/2024)
- 2024
Laurea Magistrale
1 CFU
6 ore
5736/1 - STORIA DELLA MEDICINA
Secondo Semestre (10/03/2025 - 30/05/2025)
- 2024
Laurea
1 CFU
6 ore
759 - CHIMICA ANALITICA (S1099)
Secondo Semestre (03/03/2025 - 30/05/2025)
- 2024
Laurea
6 CFU
36 ore
A000252 - CHIMICA ANALITICA DEI PROCESSI INDUSTRIALI
Secondo Semestre (01/02/2025 - 31/05/2025)
- 2024
Laurea Magistrale
6 CFU
36 ore
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