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A000082 - COMPOSIZIONE CHIMICA E PROPRIETA' NUTRIZIONALI DEGLI ALIMENTI SALUTISTICI
insegnamento
ID:
A000082
Durata (ore):
84
CFU:
12
Url:
Dettaglio Insegnamento:
SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI/COMUNE Anno: 2
Anno:
2024
Dati Generali
Corsi
Persone
Dati Generali
Periodo di attività
Secondo Semestre (01/02/2025 - 30/04/2025)
Corsi
Corsi
SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI
Laurea
3 anni
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Persone
Persone (2)
CACCIOLA Francesco
LS9_6 - Food sciences - (2013)
Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
PE4_5 - Analytical chemistry - (2016)
LS9_5 - Food sciences (including food technology, nutrition) - (2016)
AREA MIN. 03 - Scienze chimiche
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Professori/esse Ordinari/e
ZOCCALI Mariosimone
Settore CHEM-01/A - Chimica analitica
Gruppo 03/CHEM-01 - CHIMICA ANALITICA, AMBIENTALE E DEI BENI CULTURALI
AREA MIN. 03 - Scienze chimiche
Ricercatrice/tore a tempo det.
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