Maria Francesca Milazzo si è laureata in Chimica Industriale presso l'Università di Messina (2000) con la votazione di 110/110 e lode. Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Sicurezza Nucleare ed Industriale presso l’Università di Pisa (2004) e il titolo di Risk Manager presso l’Università di Messina (2005).
Dal 2006 al 2019 è stata Ricercatore di Impianti Chimici (SSD ING-IND/25) presso il Dipartimento di Ingegneria dell’Università di Messina, dal 02/12/2019 è Professore Associato di Impianti Chimici (SSD ING-IND/25) presso lo stesso dipartimento. È Coordinatore del corso di Laurea triennale in Ingegneria Gestionale. Dal 2017 è Consulente Scientifico del Gruppo di lavoro, istituito nell’ambito del Coordinamento per l’uniforme applicazione sul territorio nazionale, per la redazione della linea guida “Valutazione sintetica dell’adeguatezza del programma di gestione dell’invecchiamento delle attrezzature negli stabilimenti Seveso”. Visiting researcher presso l’Università di Stavanger (Norvegia) e visiting professor, nell’ambito del programma Erasmus +, presso l’Università della Thessalia (Grecia).
L'attività di ricerca che svolge riguarda: “Analisi del rischio e gestione nell’industria chimica e nei trasporti di sostanze pericolose” e “Analisi del rischio ambientale-sanitario e degli impatti ambientali”.
Responsabile di unità di vari progetti. Project leader per i progetti “Analisi degli scenari di potenziale criticità su impianti industriali e infrastrutture della Sicilia Orientale e dei rischi sanitari associati nel caso di forte attivazione esplosiva del vulcano Etna” (PRIN 2008), “Smart PRrocess INdustry CranEs - SPRINCE” (Bando SAF€RA 2014) e “DYN-RISK - Analisi di rischio dinamiche integrate con dati provenienti da tecnologie abilitanti per la gestione di eventi critici derivanti da fattori emergenti” (Bando BRiC 2019).
È autrice numerose pubblicazioni scientifiche in riviste, libri e atti di conferenze internazionali e nazionali.