Edoardo Spina è nato a Castellammare di Stabia (NA) nel 1956. Ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Messina nel 1981 con il punteggio di 110 e lode. Si è quindi specializzato in Neurologia (1985) e Psichiatria (1991) presso la stessa università. Dal 1983 al 1987 ha lavorato come borsista e quindi ricercatore presso il Dipartimento di Farmacologia Clinica dell'Ospedale Universitario di Huddinge, Istituto Karolinska, Stoccolma, Svezia dove ha conseguito il Ph D (Dottorato di ricerca) in Farmacologia Clinica nel 1987. Da gennaio a marzo 1987 è stato professore visitante presso il Dipartimento di Farmacologia dell’Università di Estremadura, Badajoz, Spagna. Professore a contratto presso la scuola di specializzazione in Farmacologia dell’Università di Messina dal 1992. Dal Novembre 1998 è professore associato di Neuropsicofarmacologia presso l’Istituto di Farmacologia dell’Università di Messina. Da Giugno 2005 è professore straordinario di Farmacologia presso il Dipartimento Clinico Sperimentale di Medicina e Farmacologia dell'Università di Messina. E' stato direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacologia dell'Università di Messina dal 2004 al 2008. Dal 2008 è coordinatore per la sede aggregata di Messina, della Scuola di Specializzazione in Farmacologia Medica dell'Università di Catania. Coordinatore del Dottorato di Ricerca in Psicofarmacologia Clinica dell'Età Evolutiva (2008 e 2009), del Dottorato di Ricerca in Neuropsicofarmacologia Clinica e Sperimentale ed Applicazioni in Neuroriabilitazione (dal 2010 al 2012) e del Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche Cliniche e Sperimentali (dal 2013 al 2018) presso l'Università di Messina. Dal 2009 al 2012 è stato Preside vicario della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Messina. Dal 2014 al 2020 è stato Presidente del Comitato Etico interaziendale della provincia di Messina. Dal 2018 ad oggi Coordinatore del Corso di Medicina e Chirurgia dell’Università di Messina.
E’ stato per diversi coordinatore del corso integrato di Farmacologia e Tossicologia presso il Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia e del corso integrato di Psicofarmacologia presso il Corso di Laurea in Psicologia Clinica dell'Università di Messina. E' inoltre docente presso numerose scuole di specializzazione dell'Università di Messina.
Svolge attività di ricerca nel settore della neuropsicofarmacologia clinica e nel metabolismo dei farmaci. In particolare, ha condotto studi sulla farmacocinetica e sulle interazioni farmacologiche degli antidepressivi, degli antipsicotici e degli stabilizzatori del tono dell'umore, sulle implicazioni della farmacogenetica in psichiatria, e sul ruolo del monitoraggio terapeutico dei farmaci in psichiatria. Si è occupato anche di farmacoepidemiologia e farmacovigilanza degli psicofarmaci.
E’ autore di 280 lavori su riviste internazionali citate su MedLine, 28 capitoli di libro, di oltre 500 abstract relativi a partecipazioni a congressi, e coeditore dei libri "Pharmacogenomics in Psychiatry” e "Pharmacovigilance in Psychiatry". H index valutato su Scopus pari a 62 (maggio 2023). Ha presentato comunicazioni ad oltre 200 incontri scientifici nazionali ed internazionali. Ha ricevuto finanziamenti ed è stato principale investigatore in diversi progetti di ricerca internazionali (EU), nazionali e regionali.
Membro di diverse società scientifiche, è stato componente e segretario della Sezione di Farmacologia Clinica della Società Italiana di Farmacologia dal 2003 al 2007. E’ stato componente del Consiglio Direttivo della European Association for Clinical Pharmacology and Therapeutics dal 2011 al 2017.
Dal 2020 il Prof. Spina è Editor-in-Chief di CNS & Neurological Disorders – Drug Targets. E' Editore Associato di Frontiers in Pharmacogenetics and Pharmacogenomics e componente del comitato editoriale di Therapeutic Drug Monitoring, Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, European Journal of Clinical Pharmacology, Journal of Clinical Psychopharmacology, Clinical Neuropsychopharmacology and Therapeutics, Neuropsychiatric Disease and Treatment, e svolge attività di referaggio per le più importanti riviste nel campo della neuropsicofarmacologia.