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Insegnamenti
A004742 - DIDATTICA DI ADDITIVI DEGLI ALIMENTI A MARCHIO E TRADIZIONALI CON RIFERIMENTI EPISTEMIOLOGICI
insegnamento
ID:
A004742
Durata (ore):
6
CFU:
1
SSD:
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Anno:
2024
Dati Generali
Corsi
Persone
Dati Generali
Periodo di attività
CICLO ANNUALE (03/03/2025 - 01/04/2025)
Corsi
Corsi (2)
LABORATORI SERVIZI ENOGASTRONOMICI, SETTORE CUCINA ART. 13
Formazione Iniziale Insegnanti
1 anni
SCIENZE DEGLI ALIMENTI ART. 13
Formazione Iniziale Insegnanti
1 anni
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Persone
Persone (2)
NAVA Vincenzo
Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
AREA MIN. 03 - Scienze chimiche
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Ricercatrice/tore a tempo det.
RUSSO Marina
Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
PE4_5 - Analytical chemistry - (2020)
AREA MIN. 03 - Scienze chimiche
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Professori/esse Associati/e
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