ID:
118
Durata (ore):
90
CFU:
10
Url:
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE/PERCORSO COMUNE Anno: 2
Anno:
2023
Dati Generali
Periodo di attività
Secondo Semestre (24/02/2024 - 31/05/2024)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Obiettivo del corso è fornire allo studente la conoscenza ed applicazione dei metodi chimici e strumentali di analisi
quantitativa dei farmaci e dei loro metaboliti.
quantitativa dei farmaci e dei loro metaboliti.
Prerequisiti
Lo studente deve possedere conoscenze di chimica analitica e di chimica organica.
Propedeuticità: Chimica analitica; Chimica organica I.
Propedeuticità: Chimica analitica; Chimica organica I.
Metodi didattici
Lezioni teoriche (5 CFU = 30 ore) ed esercitazioni a posto singolo in laboratorio (5 CFU = 60 ore).
Strumenti a supporto della didattica: a) videoproiettore/LIM e computer portatile per presentazioni in PowerPoint per le lezioni frontali; b) reagenti e materiali chimici, vetreria, attrezzature per l’analisi strumentale, bilance, materiale di sicurezza per le esercitazioni a posto singolo in laboratorio.
In occasione delle esercitazioni in laboratorio, lo studente riporterà i risultati delle esperienze svolte per eventuali correzioni ed osservazioni del docente.
La frequenza è obbligatoria (art. 7 Regolamento Didattico del CdS).
Strumenti a supporto della didattica: a) videoproiettore/LIM e computer portatile per presentazioni in PowerPoint per le lezioni frontali; b) reagenti e materiali chimici, vetreria, attrezzature per l’analisi strumentale, bilance, materiale di sicurezza per le esercitazioni a posto singolo in laboratorio.
In occasione delle esercitazioni in laboratorio, lo studente riporterà i risultati delle esperienze svolte per eventuali correzioni ed osservazioni del docente.
La frequenza è obbligatoria (art. 7 Regolamento Didattico del CdS).
Verifica Apprendimento
Il raggiungimento degli obiettivi dell’insegnamento è certificato mediante il superamento di un esame con valutazione in trentesimi.
L’esame finale è strutturato in una prova scritta ed in una orale. La prova scritta prevede la risoluzione di cinque quesiti che potranno comprendere esercizi di calcolo e domande riguardanti i contenuti teorici e metodologici del corso. Per il superamento della prova è richiesta la corretta risoluzione di almeno tre quesiti.
Il superamento della prova scritta consente l’accesso all’esame orale che prevede una discussione finalizzata ad accertare il livello di conoscenza e capacità di comprensione raggiunti dallo studente sui contenuti teorici e metodologici indicati nel programma, e a verificare capacità di comunicazione, proprietà di linguaggio ed organizzazione dell’esposizione sugli argomenti a contenuto teorico.
Ai fini della valutazione finale, sono altresì tenuti in considerazione l’interesse e le abilità dimostrati dallo studente durante le esercitazioni pratiche in laboratorio.
L’esame finale è strutturato in una prova scritta ed in una orale. La prova scritta prevede la risoluzione di cinque quesiti che potranno comprendere esercizi di calcolo e domande riguardanti i contenuti teorici e metodologici del corso. Per il superamento della prova è richiesta la corretta risoluzione di almeno tre quesiti.
Il superamento della prova scritta consente l’accesso all’esame orale che prevede una discussione finalizzata ad accertare il livello di conoscenza e capacità di comprensione raggiunti dallo studente sui contenuti teorici e metodologici indicati nel programma, e a verificare capacità di comunicazione, proprietà di linguaggio ed organizzazione dell’esposizione sugli argomenti a contenuto teorico.
Ai fini della valutazione finale, sono altresì tenuti in considerazione l’interesse e le abilità dimostrati dallo studente durante le esercitazioni pratiche in laboratorio.
Testi
A. Carrieri: Manuale di Analisi Quantitativa dei Medicinali. EdiSES.
G.C. Porretta: Analisi di preparazioni farmaceutiche. quantitativa. Ed. CISU.
Skoog, West, Holler, Crouch. Fondamenti di Chimica Analitica. EdiSES.
Farmacopea Ufficiale Italiana.
Farmacopea Europea.
Appunti di lezione.
G.C. Porretta: Analisi di preparazioni farmaceutiche. quantitativa. Ed. CISU.
Skoog, West, Holler, Crouch. Fondamenti di Chimica Analitica. EdiSES.
Farmacopea Ufficiale Italiana.
Farmacopea Europea.
Appunti di lezione.
Contenuti
Determinazione quantitativa mediante specifici metodi chimici e strumentali previsti dalla Farmacopea Ufficiale Italiana e dalla Farmacopea Europea.
Parte teorica:
Introduzione e scopi dell'analisi quantitativa farmaceutica. Illustrazione ed uso della Farmacopea Ufficiale Italiana (FU) e della Farmacopea Europea (EP).
I calcoli in chimica analitica quantitativa. Unità di misura. Gli errori. Il Trattamento statistico dei risultati. Utilizzo di un foglio di calcolo elettronico per la valutazione dei risultati dell’analisi.
Metodi di analisi quantitativa. Bilancia analitica ed operazioni relative alla pesata.
Analisi volumetrica: Generalità. Tecniche e strumenti dell'analisi volumetrica. Requisiti di una reazione volumetrica. Punto di equivalenza. Preparazione di soluzioni. Controllo di soluzioni a concentrazione approssimata. Principi teorici, reagenti e reazioni, curve di titolazione, standard primari e soluzioni standard, indicatori, esecuzione delle titolazioni. Acidimetria ed alcalimetria in ambiente acquoso e non acquoso. Titolazioni con formazione di
Precipitato. Complessometria. Titolazioni redox (permanganometria, iodimetria, iodometria, bromometria, cerimetria). Esempi di dosaggi di sostanze iscritte nella FU e nella EP.
Analisi gravimetrica: principi, tecniche e valutazione dei risultati. Analisi gravimetriche riportate in FU e EP.
Analisi quantitativa con l'impiego di metodi fisici e chimico-fisici: aspetti teorici ed applicativi di determinazioni quantitative riportate nella FU e nella EP mediante l'uso di metodiche spettrofotometriche, potenziometriche e cromatografiche.
Parte pratica:
Le principali norme comportamentali di carattere generale da osservare nei laboratori chimici. La sicurezza in laboratorio. Manipolazione di prodotti chimici e rifiuti.
Attrezzature, materiali, reagenti e procedure impiegati nelle principali operazioni di laboratorio riguardanti le determinazioni quantitative da effettuare secondo le descrizioni della FU e della EP. Determinazione quantitativa di farmaci iscritti nella FU e nella EP.
Parte teorica:
Introduzione e scopi dell'analisi quantitativa farmaceutica. Illustrazione ed uso della Farmacopea Ufficiale Italiana (FU) e della Farmacopea Europea (EP).
I calcoli in chimica analitica quantitativa. Unità di misura. Gli errori. Il Trattamento statistico dei risultati. Utilizzo di un foglio di calcolo elettronico per la valutazione dei risultati dell’analisi.
Metodi di analisi quantitativa. Bilancia analitica ed operazioni relative alla pesata.
Analisi volumetrica: Generalità. Tecniche e strumenti dell'analisi volumetrica. Requisiti di una reazione volumetrica. Punto di equivalenza. Preparazione di soluzioni. Controllo di soluzioni a concentrazione approssimata. Principi teorici, reagenti e reazioni, curve di titolazione, standard primari e soluzioni standard, indicatori, esecuzione delle titolazioni. Acidimetria ed alcalimetria in ambiente acquoso e non acquoso. Titolazioni con formazione di
Precipitato. Complessometria. Titolazioni redox (permanganometria, iodimetria, iodometria, bromometria, cerimetria). Esempi di dosaggi di sostanze iscritte nella FU e nella EP.
Analisi gravimetrica: principi, tecniche e valutazione dei risultati. Analisi gravimetriche riportate in FU e EP.
Analisi quantitativa con l'impiego di metodi fisici e chimico-fisici: aspetti teorici ed applicativi di determinazioni quantitative riportate nella FU e nella EP mediante l'uso di metodiche spettrofotometriche, potenziometriche e cromatografiche.
Parte pratica:
Le principali norme comportamentali di carattere generale da osservare nei laboratori chimici. La sicurezza in laboratorio. Manipolazione di prodotti chimici e rifiuti.
Attrezzature, materiali, reagenti e procedure impiegati nelle principali operazioni di laboratorio riguardanti le determinazioni quantitative da effettuare secondo le descrizioni della FU e della EP. Determinazione quantitativa di farmaci iscritti nella FU e nella EP.
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Corsi
Corsi
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 Anni
5 anni
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