conferito da Olio Officina Food Festival - Milano
- 2015
- Il premio “Olio Officina Cultura dell’Olio 2015” è stato attribuito a Rosalia Cavalieri per la Cultura dei linguaggi con la seguente motivazione: Ha il merito di aver reso fruibile una serie di conoscenze finora riservate ai soli studiosi, creando occasioni sempre nuove per far acquisire un sapere intorno a temi spesso affrontati in maniera emotiva. Con i suoi libri ha introdotto un nuovo modo di leggere e interpretare la realtà dei segni, restituendo dignità ai sensi, sopratutto a quelli del gusto e dell’olfatto, considerti a torto minori.
