La Biochimica Marina Comparata studia il metabolismo degli organismi marini vertebrati e non e gli adattamenti molecolari ai vari ambienti. Il tutto in un contesto comparativo finalizzato all’evoluzione.
Prerequisiti
Lo studio della Biochimica Marina Comparata necessita conoscenze della Biochimica di base e della Anatomia e Fisiologia comparata dei vertebrati.
Metodi didattici
Lezioni frontali, privilegiando un approccio interattivo con gli studenti.
Verifica Apprendimento
Esame orale
Testi
Lehninger, A.L. Nelson D.L., Cox M.M. I Principi Di Biochimica. Ed. Zanichelli. L. Pollegioni Fondamenti di biochimica EdiSES
Contenuti
-Acqua: proprietà chimico fisiche, importanza biologica e regolazione osmotica -Adattamenti biochimici alla Temperatura, alla Salinità e alla Pressione -Struttura e funzione delle proteine, proteine antigelo -Emoglobina e Pigmenti respiratori negli organismi marini -Metalli essenziali e non essenziali, basi della tossicità dei Metalli e sistemi di difesa -Biochimica della visione -Bioluminescenza -Aspetti metabolici del funzionamento muscolare in funzione della disponibilità di ossigeno, Creatina, Fosfocreatina