Far acquisire conoscenze sulle metodologie e sui criteri generali per la pianificazione, la progettazione, la realizzazione e la gestione degli impianti industriali (o sistemi di produzione). Far sviluppare conoscenze sulle diverse tipologie dei sistemi di produzione e i problemi connessi al dimensionamento e alla disposizione ottimale delle risorse produttive all’interno di uno stabilimento industriale. Far acquisire conoscenze sui metodi per il calcolo dell’affidabilità e della disponibilità dei sistemi e le politiche di manutenzione degli impianti e competenze sulle caratteristiche costruttive e di gestione dei magazzini industriali. Far acquisire la capacità di mettere in relazione il tipo di prodotto e di domanda con il sistema di produzione più adatto, di calcolare il numero di risorse necessario per realizzare la produzione richiesta e di utilizzare tecniche per la disposizione ottimale delle risorse produttive (Layout industriale). Far acquisire competenze sulla conduzione di un'analisi di affidabilità e il calcolo della disponibilità dei sistemi, anche complessi. Far sviluppare la capacità di scegliere la politica di manutenzione che minimizza il costo totale di tale servizio. Far sviluppare la competenza di esecuzione di un dimensionamento di massima di magazzini industriali. Far acquisire la capacità di individuare i dati di input necessari per la risoluzione dei problemi affrontati, di scegliere la metodologia più adatta al particolare problema e di valutare la bontà delle soluzioni trovate. Far acquisire la capacità di esporre in modo sintetico i risultati delle analisi condotte e poter colloquiare con le altre figure aziendali usando il linguaggio tecnico appropriato. Far acquisire la capacità di mettere in relazione alcuni aspetti caratterizzanti gli impianti industriali, aumentando così la propria capacità di apprendimento delle tematiche riguardanti i sistemi di produzione da affrontare nei corsi successivi.
Prerequisiti
Conoscenze di base di disegno industriale, di modellazione di sistemi complessi ed elettrotecnica.
Testi
-Pareschi - Impianti meccanici per l’industria, casa editrice Esculapio -J.A. Tompkins et al. Facilities Planning. John Wiley & Sons, 1996 -Ferrari, E., Servizi generali d’impianto, Società editrice Esculapio, 2021 - Riccardo Manzini e Alberto Regattieri, Manutenzione dei sistemi di produzione. Modelli e Metodi per la gestione della produttività, della qualità e della sicurezza
Contenuti
Modulo “Impianti meccanici” -GLI IMPIANTI INDUSTRIALI: 1. PROGETTAZIONE DELL’IMPIANTO IDRICO (progettazione, calcolo del diametro delle tubazioni, perdite di carico concentrate e distribuite, pompe in serie e parallelo, il calcolo di NPSH, i serbatoi, analisi economica) 2. PROGETTAZIONE DELL’IMPIANTO DI ARIA COMPRESSA (progettazione, determinazione del compressore e del serbatoio, il metodo di Hardy-Cross, determinazione della portata correttiva) -CLASSIFICAZIONE DEI SISTEMI PRODUTTIVI -IL LAYOUT: il layout di uno stabilimento industriale, il systematic layout planning, tecniche di progettazione, l’assemblaggio -CENNI SUI MAGAZZINI: gli indici caratteristici, le tipologie di magazzini e la progettazione -CENNI SULLA MANUTENZIONE